Despuรฉs de terminar la ceremonia y cuando empieza la celebraciรณn, es necesario contar con algunos aperitivos para los invitados para que puedan estar relajados. Este es un momento ideal para saludar a los invitados y hacer algunas presentaciones, pero lo ideal es que todos vayan disfrutando de unos aperitivos deliciosos.
Si quieres conquistar todos los paladares, no tienes que preocuparte porque hoy vamos a conocer algunos de los aperitivos que no pueden faltar. Asรญ que, te invitamos a que sigas leyendo para que tengas unas ideas deliciosas para ofrecer el dรญa de tu boda.
Opciones de aperitivos que no pueden faltar en ninguna boda
Son muchas las alternativas que tienes para ofrecer el dรญa de tu boda, como unas brochetas de verduras, unos canapรฉs frรญos o los clรกsicos embutidos ibรฉricos. Tambiรฉn puedes optar por croquetas, y estas se pueden encontrar en una variedad de sabores casi infinita, por lo que es una alternativa muy buena a tener en consideraciรณn.
Si estรกs buscando unas propuestas concretas, puedes optar por algunas de las siguientes, que quedarรกn perfectas en cualquier tipo de boda:
Macarons
Se pueden seleccionar de queso azul, sobrasada y queso de cabra, salmรณn ahumado, entre otros. Este es un aperitivo que estรก de moda, y es especialmente apetitoso y vistosos, con unos sabores deliciosos y colores intensos. Ademรกs, su tamaรฑo compacto hace que sean perfectos para comer de pie durante el aperitivo.
Brochetas
Tambiรฉn son una gran opciรณn para comer de pie, y estas siempre estรกn llenas de sabor y color, por lo que son perfectas para cualquier boda. Pueden ser brochetas de carne o de pescado, aunque tambiรฉn puedes encontrar brochetas de verduras para los invitados veganos.
Las brochetas tienen la gran ventaja de que las combinaciones que puedes hacer son infinitas. Ademรกs, se pueden aderezar con especias y salsas exรณticas, para darles a tus invitados una nueva experiencia para su paladar.
Cazuelitas
Se pueden crear unas tapas de platos tradicionales, que pueden llegar a ser todo un acierto. Las cazuelitas de paella, o de lentejas de chorizo, e incluso de estofado, son todo un acierto. Estas pueden sorprender y encantar a todos los invitados.
Canapรฉs para bodas
Estos pueden ser unos aperitivos perfectos para cualquier boda, y pueden estar hechos con salmรณn ahumado, con foie y membrillo, con queso fresco, etc. El lรญmite que tienes serรก tu imaginaciรณn, porque podrรกs encontrar combinaciones fantรกsticas para que tus invitados puedan disfrutar durante la celebraciรณn de tu boda.
Croquetas
Las croquetas serรกn imprescindibles en cualquier celebraciรณn, especialmente porque son deliciosas, lo que hace que a todos los invitados les encanten. Puedes elegir croquetas de jamรณn, pollo, carne, pescado, verduras, o incluso combinadas.
Puedes tener mรบltiples alternativas para ofrecer a tus invitados y ninguno se va a resistir a unas deliciosas croquetas.
Milhojas
Los clรกsicos milhojas son una gran alternativa para incluir verduras en los aperitivos de boda. Se pueden elaborar sobre una base de hojaldre, o recurrir a las propias verduras para tener un resultado ligero. Podemos encontrarnos con muchas alternativas diferentes como queso y tomate, aguacate y gambas, patata y cebolla, entre muchas otras combinaciones.
Sushi
Las propuestas asiรกticas sin duda son todo un acierto para ofrecer como aperitivos en las bodas, y el sushi tiene la ventaja de que se puede comer con la mano sin mancharse. Ademรกs, del sushi, existen otras propuestas como canapรฉs de tataki de atรบn o rollitos primavera que quedarรกn muy bien en los aperitivos de boda.
Bombones salados
Las opciones de bombones salados cada vez son mรกs amplias, especialmente porque cada dรญa tenemos mรกs y mรกs presentaciones. Puedes optar por unos deliciosos bombones de morcilla y arroz, de salmรณn con nueces, trucha ahumada con aguacate o de pollo al curry.
Al momento de seleccionar los aperitivos para la boda, te podrรกs encontrar con una gran diversidad de sabores que pueden ser poco convencionales, pero exquisitos al mismo tiempo. Esto debido a que se utilizarรกn alimentos muy variados y de primera calidad para su elaboraciรณn, y podrรกs sorprender a tus invitados con unas propuestas simplemente sin igual.
Momentos en los que se pueden compartir los aperitivos
La celebraciรณn de la boda puede llegar a ser toda una experiencia gastronรณmica, y los aperitivos pueden ser tus grandes aliados. Siempre debes asegurarte de que vayan alineados con el concepto general del catering para que todo el tema gastronรณmico pueda encajar a la perfecciรณn.
Los mejores momentos para compartir los aperitivos con los invitados a la celebraciรณn pueden ser:
Previo al banquete
Entre el recinto de la ceremonia y el lugar de la fiesta normalmente existen desplazamientos, por lo que pasarรก un tiempo hasta que lleguen los invitados. Esto puede hacer que empiecen a sentir hambre, por lo que recibirlos en el lugar de la celebraciรณn con los aperitivos puede ser una buena alternativa.
Puedes tener una mesa de aperitivos de boda lista para recibir a los invitados, y con estos puedes empezar a preparar los paladares de los invitados para el banquete.
Acompaรฑamiento del brindis
Los aperitivos pueden ser una gran opciรณn para el momento del brindis. La gran mayorรญa de los aperitivos irรกn muy bien con el vino o la champaรฑa, y asรญ se puede disfrutar de unos aperitivos deliciosos al mismo tiempo que se realiza el brindis.
Despuรฉs del banquete
Para cerrar el banquete con broche de oro, puedes optar por elegir algunos aperitivos dulces. Esto ayudarรก a que los invitados puedan tener energรญa para continuar la celebraciรณn y es ideal para los invitados a los que les gustan las cosas dulces.
Durante la fiesta
Durante toda la fiesta lo ideal es que los aperitivos estรฉn a disposiciรณn de los invitados y que puedan degustarlos libremente. De esta forma, podrรกn recargar energรญa despuรฉs de bailar un buen rato, y a la mayorรญa de los invitados les encantarรกn.
ยฟCรณmo se sirven los aperitivos para las bodas?
Durante toda la celebraciรณn serรก imprescindible cuidar al mรกximo la presentaciรณn, y todos los aperitivos deben estar colocados en las bandejas que sirvan los camareros. Ademรกs, estos aperitivos deben entrar por los ojos, y puedes recurrir a elementos que llamen la atenciรณn como cucharas de cerรกmica, cuencos, cazuelitas de barro, entre otros.
La originalidad en la presentaciรณn de los aperitivos es un aspecto crucial que se debe tener en cuenta. No importa si hablamos de propuestas frรญas o calientes, porque la presentaciรณn debe llamar la atenciรณn de todos los invitados y asรญ disfrutarรกn mรกs de los mismos.
Ten en cuenta que, al momento de escoger los aperitivos para tu boda, debes tener opciones para diferentes paladares. Ademรกs, si tu boda es temรกtica, lo ideal es que la gastronomรญa vaya en lรญnea con toda la celebraciรณn para que sea aรบn mรกs especial.
Si estรกs pensando ahorrar en tu boda debes saber que lasย invitaciones de boda digitalesย te permiten ahorrar mucho dinero respecto a las fรญsicas.